HCJ 2023 - HOTERES JAPAN・フード・ケータリングショー・厨房設備機器展

HCJは、外食・宿泊・レジャー業界に向けた　「国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN）」給食・宅配サービス業界に向けた「フード・ケータリングショー（CATEREX JAPAN）」セントラルキッチンを含む総合厨房・フードサービス機器「厨房設備機器展（JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW）」の総称です。

出展品目；業務用厨房設備・機器、調理機器・器具、飲料関連器具、衛生関連設備・備品、業務用食材・飲料、食器類、ITシステム、販促用アイテム、栄養士向けシステム、宴会場用備品・設備、音響・映像設備、寝具・家具、照明設備、浴場関連設備・備品、内装材・外装材、外国語対応関連アイテム、従業員用ユニフォーム、コンサルティング、書籍などを網羅
公式サイト：https://jma-hcj.com/